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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对啤们来说,风韵的干净是致命格斗完美追求。一份干净,常常决定于桃子汁烧沸后制冷部分的吸收率与固定。可不可以管用促使如煮玉米粒或卷心菜一般的二甲基硫(DMS)异味重,的关系到啤后面的吃起来主要表现。沈氏节能有限公司同轴防水套管啤制冷板换器,有效对流换热系数、饮食级平安、经验丰富实际效果,为全球性酿制企业公司带来正规的制冷化解规划。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁高温后应该在短时间室内降温,以阻止二甲基硫(DMS)等不合格品风情物的合成。若空气冷却运行速度不是,促使DMS含量的可超过100–150μg/L,啤易出显类试熟水果的味道,引响整体性甜度。

沈氏同轴钢套管热交换器实用新型形式,保证 很快透亮的制冷,能够促进设定不好的气息的生成,可以减少蛋清质溶化和颗粒状积累。

沈氏节能同轴套管换热器内管

检查表达,在降温水摄氏度为9°C时,50升桃子汁从100°C降为发哮舒适的20°C只需41半个小时左右侧,降为13°C也仅需81半个小时。

外观管厚度为3.9米,内外部螺旋运动流道扩展后预期厚度可达到5.5米,为了确保冷热水有机溶剂有效了解,满足高效能换热器。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

有别于于家庭型洋酒厂较为常用的条式传热器,沈氏网络同轴钢套管传热器在提高多核参数的一起,更粘合小中型型酿酒工艺景象的现实情况供给。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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